Savuinen paprikakeitto fetan ja olutmakkaran kera

• 350 g grillattua paprikaa
• 8 dl kanafondia
• 50 g Ridderheimsin caramba-olutmakkaraa
• 50 g kypsytettyä fetaa
• sokeria
• suolaa, pippuria

Keitä 8 dl kanafondia pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää fondin joukkoon tölkillinen grillattua paprikaa ja soseuta sileäksi keitoksi. Anna hautua 5 minuuttia keskilämmöllä. Leikkaa olutmakkara ohuiksi siivuiksi ja murustele feta. Mausta keitto suolalla, pippurilla ja sokerilla. Siirrä keitto kulhoon ja lisää päälle makkara-fetahakkelus.